Yapılan araştırmalarda birçok sevilen gıdanın ömrü kısalttığı ifade edildi. Her ne kadar çok lezzetli olsalar da bu gıdalar ömürden ömür çalıyor. Peki, insan sağlığını olumsuz etkileyerek insan ömrünü azaltan hangi gıdalar bulunuyor?
Michigan Üniversitesi, yaklaşık 6.000 farklı gıda üzerinde besinsel ve çevresel etkiler açısından araştırma yaptı. Bu araştırma sonucunda bazı gıdaların birçok farklı rahatsızlığa yol açarak ömrü kısalttığı belirtildi. Katkı maddesi bulunan ve işlenmiş ürünlerde bu riskin çok daha fazla olduğu açıklandı. Bu gıdaların başında, sosisli sandviç gibi katkı maddesi ve koruculara sahip ürünler geliyor. Yüksek tuz ve doymuş yağ içerikleriyle ortaya çıkan bu işlenmiş et ürünlerinde yaklaşık 36 dakika sağlıklı yaşam süresi azalıyor.
Jambon Ve Benzeri İşlenmiş Et Ürünleri Sağlıklı Yaşamdan 24 Dakika Çalıyor
Cheeseburger, tam bileşenli fast food ürünleri dahilinde et, ekmek, peynir ve sos gibi bileşenlerin birleşimine sahip. Bu gıdaların tüketilmesi 9 dakika boyunca sağlıklı yaşam süresinden kesintiye yol açıyor. Bununla birlikte, jambon ve benzeri işlenmiş et ürünleri sağlıklı yaşamdan 24 dakika çalıyor. Bu tarz gıdaların tüketilmesi, kötü kolesterol düzeyini yükseltirken, kalp ve damar yükünü de artırıyor. Ayrıca, uzun vadeli tüketimde kolon kanseri ve diyabet gibi çeşitli hastalık risklerini de artırıyor.
Şekerli Ve Gazlı İçecekler de Sağlığı Olumsuz Etkiliyor
Yapılan araştırmada şekerli ve gazlı içeceklerin de değerlendirildiği görülüyor. Bu araştırma sonuçlarına göre, şekerli ve gazlı içecekler de sağlığı olumsuz etkiliyor. Aspartam içermesi ve yapay tatlandırıcılar kullanılması, insan ömründen 12 dakika azaltıyor.
Aşırı fruktoz tüketiminin karaciğer yağlanmasına yol açmasının yanı sıra, yüksek glukoz ve insülin dalgalanmaları da görülebilir. Ayrıca, insülin direnci ve tip 2 diyabet riski de bu içeceklerde artıyor. Bununla birlikte, obezite, metabolik sendrom ve diş çürümesi gibi çok sayıda riski de barındırıyor.
